Takviye Edici Gıda Nedir?

Takviye Edici Gıda; Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği (2013/49)’da bulunan tam tanımına göre

Normal beslenmeyi takviye etmek amacıyla, vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, lif, yağ asidi, amino asit gibi besin öğelerinin veya bunların dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan bitki, bitkisel ve hayvansal kaynaklı maddeler, biyoaktif maddeler ve benzeri maddelerin konsantre veya ekstraktlarının tek başına veya karışımlarının kapsül, tablet, pastil, tek kullanımlık toz paket, sıvı ampul, damlalıklı şişe ve diğer benzeri sıvı veya toz formlarda hazırlanarak günlük alım dozu belirlenmiş ürünleri,

ifade etmektedir.

Tanımdan da anlaşılacağı üzere takviye edici gıdalar tamamen organik kaynaklı ve insan beslenmesinde esansiyel yada esansiyel olmayan bileşenlerin farklı ticari formlarda belirli spesifikasyonlarda üretimi gerçekleştirilen ürünlerdir.

Takviye edici gıdalar ülkemizde bahsi geçen tebliğ ile birlikte onaylı ürünler statüsüne dahil edilmiştir. Her ticari form ve her ürün için ayrı ayrı onay numarası alınmaktadır.

Takviye edici gıda onayı yerli üretimlerde her firmanın bağlı olduğı il müdürlüklerinden alınırken ithal ürünlere ait takviye edici gıda onay işlemleri Ankara ve İstanbul il  müdürlüklerinden gerçekleşmektedir.

 

admin Yazar

Bir Cevap Yazın