Hangi Ürünlere Takviye Edici Gıda Onayı Alınmalı Takviye edici gıda tanımı içerisinde geçen tüm ürünlere onay numarası alınması zorunludur. Bu şu demektir ki günlük porsiyonu bulunan yani üretici tarafından belirli dozajlar halinde kullanılması önerilen bu dozajlar için uygun hale getirilerek piyasaya arz edilen ürünler gıda takviyesi olarak değerlendirilir. Çünkü takviye edici gıda üretiminde belirli bir […]
Bitki Listesi; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yayınlanmış ve düzenli olarak piyasa şartlarına ve bilimsel çalışmalara göre güncellenen tüm gıda ürünlerinin üretimlerinde kullanılabilecek bitkilerin tanımlarının yapıldığı Latince isimleri, İngilizce ve Türkçe isimleri ile bu bitkilerin kullanılabilecek kısımlarının belirtildiği listedir. Bitki Listesi söylediğimiz gibi tüm gıda sektörlerini kapsıyor olsada en çok bu listenin bağlı olduğu […]
Resmi Gazete Tarihi: 17 Aralık 2011 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: GIDA İŞLETMELERİNİN KAYIT VE ONAY İŞLEMLERİNE DAİR YÖNETMELİK BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı, gıda işletmelerinin kayıt veya onay işlemlerine dair usul ve esasları belirlemektir. Kapsam MADDE 2 – (1) Bu Yönetmelik; a) Kurban bayramında kesim yapılan […]
28 Mart 2017 tarihinde Takviye Edici Gıdalarda onay alınması ile ilgili tebliğ kısmi olarak 31.12.2016 tarihine kadar onay başvurusunda bulunmuş yada onay almış takviye edici gıdaların 1 Temmuz 2017 tarihine kadar piyasada bulunabileceğine ilişkin uzatılmıştı. Bu ne demekti; takviye edici gıdalara ilişkin değişiklikler sadece onay numarası almaktan ibaret değildir. Tebliğ ve yönetmelikte belirtilen esaslara göre […]
Takviye Edici Gıda Onayı Nasıl Alınır? 2013 senesinde yayınlanmış olan 2013/49 Takviye Edici Gıdalar Yönetmeliği çerçevesinde onay kapsamında değerlendirilen gıdalar kapsamına giren gıda takviyeleri tebliğ ile izin verilen uyum süresinin 2014 ve 2015 yıllarında uzatılmasının ardından 2016 senesi sonunda kısmi bir erteleme daha alarak 2017 temmuz ayında tam manasıyla zorunlu hale gelmiştir. Gıda, Tarım ve […]
Takviye Edici Gıda; Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği (2013/49)’da bulunan tam tanımına göre Normal beslenmeyi takviye etmek amacıyla, vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, lif, yağ asidi, amino asit gibi besin öğelerinin veya bunların dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan bitki, bitkisel ve hayvansal kaynaklı maddeler, biyoaktif maddeler ve benzeri maddelerin konsantre veya ekstraktlarının tek […]